| 
																															
											 Салат из стручковой фасоли sous vide Вам понадобится: Для фасоли 340г зеленостручковой фасоли или стручков ваших любимых летних бобов, обрезанных 2 сердцевины из кочанов римского салата, мытые и разделенные на...  | 
										
											 
										 | 
																															
											 Лосось барбекю sous vide с клюквенным соусом Вам понадобится: 2 (по 145 г каждое) филе лосося без костей (с кожей или без) свежая кинза, накрошенная, для украшения Для маринада 2 столовые ложки (30 мл) клюквенного соуса...  | 
										
											 
										 | 
																															
											 Волованы с куриным мясом,грибами,сливками и пармезаном Вам понадобится: 1 небольшая куриная грудка, или половина большой соль и перец, по вкусу 5 или 6 замороженных волованов из слоеного теста 1 столовая ложка (15мл) оливкового...  | 
										
											 
										 | 
																															
											 Осьминог sous vide на гриле с фасолью Корона, чоризо и уксусной заправкой с копченой паприкой Вам понадобится: Для осьминога sous vide 8 чашек (1,9 литра) воды 1 морковь, очищенная и грубо нарезанная 1 луковица, очищенная и грубо нарезанная 1 стебель сельдерея,...  | 
										
											 
										 | 
																															
											 Курица тикка с поджаренным луком Вам понадобится: 1кг куриных грудок без костей 3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка (50мл) горчичного масла свежая кинза и листья мяты для украшения 120мл соленого...  | 
										
											 
										 | 
																															
											 Спаржа цитронет sous vide с поджаренной панчеттой Вам понадобится: Для соуса цитронет 1 большой апельсин, цедра и сок 1 небольшая луковица-шалот, очищенная и накрошенная 2 чайные ложки (10мл) дижонской горчицы 2...  | 
										
											 
										 | 
																															
											 Окра sous vide с соусом из лимонного йогурта Вам понадобится: Для окры 340г свежей окры, верхушки обрезаны 1/2 чайной ложки (2,5мл) морской соли тонкого помола 1 чайная ложка (5мл) оливкового масла первого отжима 1/8...  | 
										

				
							

												
											

























